La Acelga Amarilla Lyon de Batlle es una variedad excepcionalmente resistente y de rápido crecimiento, ideal para huertos tanto en casa como en jardines más grandes. Sus hojas de un vibrante verde y sus tallos amarillos brillantes ofrecen una excelente presentación visual, mientras que su sabor suave y delicado la convierte en una opción versátil en la cocina. Esta acelga se adapta bien a climas templados y suelos ricos y bien drenados. Perfecta para quienes buscan una planta nutritiva y fácil de mantener, ideal para ensaladas frescas, sopas, guisos o salteados.
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